II группа крови - тип "Земледелец"

Этот тип возник при переходе от древнейшего стиля жизни (охотники) к более оседлому, аграрному стилю жизни. 37,8% населения Земли - представители этого типа. Характерные черты - постоянство, оседлость, хорошая адаптация к работе в коллективе, организованность.

Сильные стороны:
Хорошо адаптируется к изменению диеты и окружающей среды
Иммунная и пищеварительная системы эффективны, если соблюдается соответствующая диета (вегетарианская)

Слабые стороны:
Нежный (чувствительный) пищеварительный тракт
Слабая иммунная система, открытая всем инфекциям
Повышенная чувствительность нервной системы

Группы риска:
Сердечные заболевания
Онкология
Анемия
Заболевания печени и желчного пузыря
Диабет I типа
Диетические рекомендации

Диета - полное вегетарианство.

Хорошо: овощи.
Ограничить: молочные продукты (нежирный сыр, кисломолочные продукты), сахар, фрукты, рыба, крупы, бобовые. Замена - соевые продукты: соевое молоко, тофу - соевый творог.
Избегать: "резкие фрукты" - апельсин, мандарин, ревень, папайя, бананы, кокосы; рыба - камбала, палтус, селдь, икра, а также морепродукты.

Напитки

Хорошо: кофе, зеленый чай, красное вино. Соки - морковный, ананасовый, грейпфрутовый, вишневый. Вода с лимонным соком.
Избегать: апельсиновый сок, черный чай, все содовые напитки.

Программа контроля веса

Исключить: мясо (немного куры и индейки); молочные продукты; изделия из пшеницы; перец (любой); мороженое; сахар; масла - кукурузное и арахисовое.
Помогает: растительные масла - оливковое, льняное, канола (рапсовое); изделия из сои; овощи; ананасы.

Витамины и пищевые добавки
Витамины В, С, Е
Кальций
Железо
Цинк
Селен
Хром
Бифидобактерии
Травяные добавки и чаи из них
Женьшень
Эхинацея
Астрагалус
Валериана
Боярышник
Чертополох (татарник)
Бромелайн
Кварцетин

Ограничить: прием витамина А, лучше получать В-каротин из пищи.

Физические упражнения

Спокойные и сосредотачивающие - йога, тайчи, фитнес.

Специальные рекомендации
Так как этот тип имеет пищеварительную систему, настроенную на вегетарианство (то есть имеет пониженную кислотность желудочного сока), то у него серьезные проблемы с перевариванием мяса, для которого требуется высокая кислотность желудочного сока, как у типа I. Рекомендуется избегать мяса (допустимо немного курицы или индейки). Это позволит сохранить нормальный вес. У людей этого типа, в отличие от типа I, мясо замедляет метаболизм и способствует отложению жира. Вегетарианство будет также способствовать прибавлению энергии и защите организма от заболеваний - слабая иммунная система подавляется при неправильном питании.
В связи с тем, что слизистая пищеварительного тракта очень нежная, следует избегать: все виды острой пищи (перец всех видов, уксус, кетчуп (и вообще помидоры), кислые фрукты и ягоды, майонезы и специи); ферментированную и соленую пищу (соленая рыба, селедка, огурцы, капуста (как соленая, так и свежая, кроме брокколи), картофель). Хорошо есть чеснок и лук, морковь.
Молочные продукты - ограниченно, лучше кисломолочные и нежирные сыры, творог, брынзу. Источник белка - соевые продукты в любом виде. Яйца так же необходимы, как источник белка, витаминов и микроэлементов (Zn, Ca, B, B-каротин).
Нет никаких специальных рекомендаций для программы контроля веса. Соблюдайте соответствующую диету и режим физической активности. Ограничьте сахар и шоколад.